経済センサス活動調査 令和3年6月1日

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アンサー!経済センサス

兵庫県

兵庫県で従業者数が全国1位の
産業は次のうちどれ?

  • 不正解
  • 不正解
  • 正解

答え

C

清酒製造業

「平成28年経済センサス‐活動調査」の結果でみると、「清酒製造業」の従業者数(2,175人)が全国1位となっています。
日本酒メーカー売上上位5社のうち3社が、神戸市、西宮市の沿岸部で昔から酒造りが盛んな灘五郷と呼ばれるエリアで日本酒製造を行なっています。江戸時代には、宮水と呼ばれる醸造に適した沸き水、六甲山系の急流を利用した水車精米、船便の利用が容易であったことなどにより、高品質な灘の酒が大量に江戸に運ばれ、江戸後期には江戸の酒の需要の8割が灘からの供給であったといわれています。
兵庫県は「清酒製造業」の従業者数は1位ですが、事業所数は新潟県、長野県に次いで3位となっています。新潟や長野は山がちで伝統的に事業所周辺地域での消費を想定している小規模な事業所を県内に多数抱えるのですが、兵庫県の場合は大手メーカーに加え、灘五郷やその他県内地域にも多数の事業所が存在しているため、従業者数が多くなっています。

清酒製造業

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